Taze Fasulye

Name: Taze Fasulye
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 500 gram taze fasulye; 1 adet soğan; 2 adet domates; 1 yemek kaşığı salça; 1 tutam tuz; 1 tutam karabiber; 1 tutam pul biber; 1 yemek kaşığı sıvı yağ; 1 yemek kaşığı zeytinyağ; 2 adet kesme şeker; 1 su bardağı sıcak su

Zeytinyağlı denince akla ilk gelen tariflerden olan taze fasulye tarifini bir de bu tarifle deneyin. Çok pratik, çok hafif enfes bir tarif. Afiyet olsun.

minutes

calories

Ingredients

500 gram taze fasulye

1 adet soğan

2 adet domates

1 yemek kaşığı salça

1 tutam tuz

1 tutam karabiber

1 tutam pul biber

1 yemek kaşığı sıvı yağ

1 yemek kaşığı zeytinyağ

2 adet kesme şeker

1 su bardağı sıcak su

Instructions

Uygun bir tencereye aldığınız sıvı yağ ve zeytinyağının üzerine soğanı ekleyip kavurun.

Üzerine temizlenmiş, 2 ya da 3'e kesilmiş fasulyeleri ilave edin ve orta ateşte kapağı kapalı bir şekilde fasulyelerin suyunu salıp çekmesini bekleyin.

Üzerine kesme şekerleri, kabuklarını soyup küçük küçük doğradığınız domatesleri ve domates salçasını ekleyin. Kavurma işlemine devam edin.

Baharatlarını atıp sıcak suyunu da ekleyip kısık ateşte fasulyeler yumuşayıncaya kadar pişirin.

İster sıcak, ister soğuk servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.