Tavuklu Taze Fasulye
Tavuk ve taze fasulyeyi hiç birlikte denediniz mi? Protein deposu olarak bilinen ve düşük bir kaloriye sahip olan tavuk, hem sade, hemde sebzelerle birlikte kullanılan bir besindir. Sindirim sistemini düzenlemesiyle bil…
Ingredients
Instructions
Büyük bir kasede doğranmış tavuğa bir yemek kaşığı zeytinyağı, toz sarımsak, 1/2 çay kaşığı tuz, toz kırmızı biber ve karabiberi ilave ederek iyice karıştırın.
Daha sonra mısır nişastasını ekleyin. Tüm tavuk parçalarının mısır nişastasıyla kaplanmasına özen gösterin.
Büyük bir tavada zeytinyağını ısıtın ve hazırladığınız tavuk parçalarını ekleyerek orta ateşte soteleyin.
Doğranmış yeşil, kırmızı biberleri ve sarımsakları ilave ederek sotelemeye devam edin. Daha sonra sarımsakları ekleyerek sarımsakların kokusu çıkana kadar pişirin.
Bu arada taze fasulyeleri hafif diri kalacak şekilde yaklaşık 7-8 dakika haşlayıp süzün.
Haşladığınız taze fasulyeleri, susam yağını, zencefili ve biber sosunu pişirdiğiniz tavuğa ekleyerek iyice karıştırın. 5-6 dakika birlikte pişirdikten sonra sıcak olarak servis yapın.