Tavuklu Tas Kebabı

Name: Tavuklu Tas Kebabı
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 600 gram tavuk göğsü; 1 adet orta boy soğan; 1 adet orta boy patates; 1 adet orta boy havuç; 1/2 su bardağı bezelye; 2 adet küçük boy domates; 1 yemek kaşığı domates salçası; 4 yemek kaşığı zeytinyağı; 1,5 su bardağı ılık su; 1 tutam tuz; 1 tutam karabiber; 1 tutam kırmızı toz biber

Lokum gibi yumuşacık tavuklu tas kebabı nasıl yapılır? Adım adım kolay ve pratik yapılışı, evde 10 dakikada hazırlayın!

minutes

290

calories

Ingredients

600 gram tavuk göğsü

1 adet orta boy soğan

1 adet orta boy patates

1 adet orta boy havuç

1/2 su bardağı bezelye

2 adet küçük boy domates

1 yemek kaşığı domates salçası

4 yemek kaşığı zeytinyağı

1,5 su bardağı ılık su

1 tutam tuz

1 tutam karabiber

1 tutam kırmızı toz biber

Instructions

Tavuklu tas kebabı için soğanı yemeklik doğrayın. Patates, havuç ve domatesleri küp şeklinde doğrayın.

Geniş bir tavayı ocağa alın ve zeytinyağını ısıtın. Soğanı kavurun. Üzerine kuşbaşı doğranmış tavuk etlerini ekleyin ve yüksek ateşte renkleri dönene kadar kavurmaya devam edin.

Ardından havuç ve patatesleri ekleyin, karıştırarak 5 dakika daha soteleyin.

Domates salçasını ekleyip karıştırın. Küp doğranmış domatesleri, tuz, karabiber ve kırmızı toz biberi ilave edin.

Ilık suyu ekleyip bezelyeleri katın.

Tavanın kapağını kapatın ve kısık ateşte yaklaşık 30-35 dakika sebzeler yumuşayana kadar pişirin.

Suyunu hafifçe çektiğinde ocaktan alın. Sıcak olarak servis yapın. Tavuklu tas kebabı hazır. Afiyet olsun.