Tavuklu Şehriye Çorbası

Name: Tavuklu Şehriye Çorbası
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 1 su bardağı şehriye; 1 yemek kaşığı tereyağı; 1 yemek kaşığı salça; 1 kase tavuk; 1/2 litre tavuk suyu; 1 tatlı kaşığı tuz; 1/2 çay kaşığı karabiber

Tavuklu şehriye çorbası tarifi ile hazırlaması oldukça kolay bir çorba yapacaksınız. Malzemeleri toparlayın ve mutfağa geçin.

minutes

calories

Ingredients

1 su bardağı şehriye

1 yemek kaşığı tereyağı

1 yemek kaşığı salça

1 kase tavuk

1/2 litre tavuk suyu

1 tatlı kaşığı tuz

1/2 çay kaşığı karabiber

Instructions

Şehriyeyi ve tereyağını tencereye alıp sürekli karıştırarak kavuruyoruz.

Şehriyeler kızardığında salçayı ekliyoruz. Salçamız da güzelce kavrulduğu zaman tavuk suyunu ve sıcak suyu ekliyoruz.

İsterseniz tamamen tavuk suyu ile de yapabilirsiniz.

Tuzunu, baharatları ve didilmiş tavukları da ekleyip tencerenin kapağını kapatıyoruz.

Kaynamaya başlayınca ocağın altını kısıyoruz.

Kısık ateşte şehriyeler pişene kadar bekletiyoruz. Şehriyeler piştiğinde çorbamız servise hazır. Afiyet olsun.