Tavuklu Sebzeli Güveç

Tavuklu Sebzeli Güveç

Sebzelerin kendi suyunu bırakarak ağır ağır piştiği, tavuk etinin lokum gibi olduğu mis gibi bir tarif; tavuklu sebzeli güveç tarifine buyurun.

60
minutes
-
calories

Ingredients

1
3 yemek kaşığı sıvı yağ
2
400 gram tavuk göğsü
3
1 avuç arpacık soğan
4
2 adet havuç
5
1 adet kırmızı biber
6
1 adet sarı biber
7
1 adet yeşil biber
8
1 adet kabak
9
2 adet küp küp doğranmış domates
10
3 diş sarımsak
11
1 su bardağı salçalı su
12
1 çay kaşığı tuz
13
1 çay kaşığı karabiber

Instructions

1

Tavaya sıvı yağını ekleyin ve tavukları soteleyin.

2

Tüm sebzeleri eşit küpler şeklinde doğrayın.

3

Sotelenen tavuğu ve sebzeleri güvece kat kat dizin. Tuz, karabiber, sıvı yağ ve salçalı suyu da üzerine ekleyin. Güvecin ağzını pişirme kağıdıyla kapayın. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 40 dakika pişirin. Afiyet olsun.