Tavuklu Şark Pilavı

Name: Tavuklu Şark Pilavı
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 2 adet tavuk göğsü; 2 su bardağı pirinç; 1 adet domates; 1 adet soğan; 1 tatlı kaşığı tuz; 1 çay kaşığı toz kırmızı biber; 1 çay kaşığı karabiber

Tavuklu şark pilavı, doyurucu ve lezzetli bir yemek. Tavuk eti ve baharatlarla zenginleştirilmiş pilav, sofralarınıza keyif ve tat katacak.

minutes

calories

Ingredients

2 adet tavuk göğsü

2 su bardağı pirinç

1 adet domates

1 adet soğan

1 tatlı kaşığı tuz

1 çay kaşığı toz kırmızı biber

1 çay kaşığı karabiber

Instructions

Pirinci sıcak su ile ıslatın,nişastasından arınsın.Tavuk etini küp şeklinde doğrayıp tavada kavurun.

Rengi dönen tavukların üzerine biraz sıvı yağ ve küp doğranmış soğan ekleyip kavurmaya devam edin.

Baharatları ve küp şeklinde doğranmış domatesi ekleyip güzelce kavurun.

Ardından pirinçleri ekleyerek kavurmaya devam edin.

Pirinçler kavrulduktan sonra suyunu ilave edip orta ateşte kapağı kapalı şekilde pişmeye bırakın. Pirinçler tamamen suyunu çekince ocaktan alıp dinlendirin.

Demlenince servis edin. Afiyetler olsun.