Tavuklu Quesadilla

Name: Tavuklu Quesadilla
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 1 adet tavuk bonfile; 2 adet tortilla ekmeği; 1 adet büyük boy soğan; 1 adet kırmızı biber; 1 adet yeşil biber; 1 adet sarı biber; 1/2 küçük kutu mısır; 1 tatlı kaşığı cajun baharatı; 10-15 dilim jalapeno biberi; 4 dilim cheddar peyniri; 1 tatlı kaşığı tuz (azaltıp arttırılabilir); 3 yemek kaşığı sıvı yağ

Tavuklu quesadilla tarifi, hızlı bir şekilde hazırlayıp, keyifle yiyebileceğiniz tavuklu bir tür Meksika gözlemesi diyebiliriz.

minutes

407

calories

Ingredients

1 adet tavuk bonfile

2 adet tortilla ekmeği

1 adet büyük boy soğan

1 adet kırmızı biber

1 adet yeşil biber

1 adet sarı biber

1/2 küçük kutu mısır

1 tatlı kaşığı cajun baharatı

10-15 dilim jalapeno biberi

4 dilim cheddar peyniri

1 tatlı kaşığı tuz (azaltıp arttırılabilir)

3 yemek kaşığı sıvı yağ

Instructions

Tavuklu Quesadilla için tavuk bonfileyi küçük küpler halinde doğrayın.

Tavaya 1 yemek kaşığı sıvı yağı alın, tavukları ekleyin ve yüksek ateşte soteleyin.

Rengi dönünce kajun baharatı ve tuzu ekleyin. Tavuklar pişince ocaktan alın. Aynı tavada kalan 2 yemek kaşığı sıvı yağ ile doğranmış soğan ve biberleri soteleyin.

Hafif yumuşayınca mısırı ekleyin. 1-2 dakika daha kavurup altını kapatın. Sebzeli karışımı ve tavukları birleştirin.

Üzerine doğranmış veya rendelenmiş cheddar peynirini ekleyip karıştırın.

Tortilla ekmeğini tavaya koyun. Yarısına iç harçtan yayın, cheddar peyniri koyun, diğer yarısını üstüne kapatın (yarım ay şeklinde olacak).

Altı kızarınca dikkatlice çevirin ve diğer yüzünü de kızartın. Ilıkken üçgen dilimler halinde kesip servis edin. Tavuklu Quesadilla hazır. Afiyet olsun.