Tavuklu Patatesli Yüksük Çorbası

Name: Tavuklu Patatesli Yüksük Çorbası
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 adet tavuk budu; 500 gram mantı; 3 adet küçük boy patates; 1 adet orta boy soğan; 1 yemek kaşığı salça; 2 yemek kaşığı sıvı yağ; 1 çay kaşığı tuz; 1 çay kaşığı karabiber; 1 çay kaşığı kimyon; 1 çay kaşığı nane

Bildiğimiz yüksük çorbasına tavuk ve patates ekledik, ortaya sıcak sıcak, kase kase içilesi muhteşem bir lezzet çıktı. Afiyet olsun.

minutes

calories

Ingredients

1 adet tavuk budu

500 gram mantı

3 adet küçük boy patates

1 adet orta boy soğan

1 yemek kaşığı salça

2 yemek kaşığı sıvı yağ

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı kimyon

1 çay kaşığı nane

Instructions

Soğanı yemeklik doğrayıp,tencereye yağı koyup ikisini pembeleşinceye kadar kavuruyoruz.

Tavuğu küçük parçalar şeklinde doğrayıp tencereye ekliyoruz.

Tavuk pişerken patatesleri küp küp doğrayıp tavukla beraber kavuruyoruz.

Kavrulduktan sonra yemeğin üstünü örtecek şekilde sıcak su ekliyoruz ve kaynamaya bırakıyoruz.

10 dakika sonra mantıyı ekliyoruz, mantıyla birlikte yemeğin kaynamasını sağlıyoruz.

Yemeği ateşten almaya yakın baharatları ekliyoruz.

5 dakika sonra yemeği ocaktan indiriyoruz. Afiyetle yiyoruz.