Tavuklu Patates Sarma

Name: Tavuklu Patates Sarma
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 75 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 4 adet patates; 2 adet yumurta; 1 su bardağı kaşar peyniri; 2 çay kaşığı tuz; 1 çay kaşığı karabiber; 1/2 demet maydanoz; 750 gram tavuk göğsü; 1 adet soğan; 1 adet kapya biber; 2 adet yeşil köy biberi; 1 yemek kaşığı domates salçası; 1 çay kaşığı tuz; 1 çay kaşığı karabiber; 1/2 çay kaşığı kimyon; 1/2 çay kaşığı pul biber; 1 çay bardağı su; 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Pratik ve şık sunumlu bir tavuklu patates sarma tarifi hazırlamaya davetlisiniz. Bu lezzeti çok sevecek sık sık yapmak isteyeceksiniz.

minutes

calories

Ingredients

4 adet patates

2 adet yumurta

1 su bardağı kaşar peyniri

2 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

1/2 demet maydanoz

750 gram tavuk göğsü

1 adet soğan

1 adet kapya biber

2 adet yeşil köy biberi

1 yemek kaşığı domates salçası

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

1/2 çay kaşığı kimyon

1/2 çay kaşığı pul biber

1 çay bardağı su

1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Instructions

Rendelenmiş ve suyu sıkılmış çiğ patatesleri bir kaseye koyun ve üzerine yumurtayı ekleyin.

Kaşar, tuz, karabiber, maydanoz ekleyip yoğurun.

Fırın tepsisine harcı yayın ve 185 derece fırında 30 dakika pişirin.

Tavukları Vestel X Maxi 4 Bıçaklı Doğrayıcı'ya koyun.

Tavukları parçalayın.

Ocakta, orta ateşte soğanları kavurun.

Ardından parçalanmış tavuğu ekleyin. Biberleri, salça ve baharatları ekleyip karıştırın. Suyunu da ekleyip pişmeye bırakın.

Fırınlamış olduğunuz patates harcını oda sıcaklığında bekletin. Beklemiş olan patates harcını tekrar fırın tepsisine açın ve üzerine tavuk harcını yayın.

Rulo haline getirin.

Rulo patatesin üzerine kaşar peyniri serpiştirip üzeri kızarana dek 10 dakika fırınlayın. Fırından çıkardığınız patates rulonun ilk sıcaklığı geçtikten sonra dilimleyip maydanoz serpiştirin ve sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun!