Tavuklu Nohutlu Bulgur Pilavı

Name: Tavuklu Nohutlu Bulgur Pilavı
Ingredients: 2 su bardağı kepekli bulgur; 1 su bardağı nohut; 1 soğan; 45 gr tereyağı; 2 su bardağı sıcak et suyu; 1 su bardağı su; 1 havuç; Tuz; Karabiber; 500 gr tavuk göğüs eti; Kırmızı pul biber

minutes

calories

Ingredients

2 su bardağı kepekli bulgur

1 su bardağı nohut

1 soğan

45 gr tereyağı

2 su bardağı sıcak et suyu

1 su bardağı su

1 havuç

Tuz

Karabiber

500 gr tavuk göğüs eti

Kırmızı pul biber

Instructions

Davet sofralarınız için seçme lezzetler hazırlayın. Nohudu 1 gece önceden suda bekletin. Bulguru bol buyla yıkayıp suyunu süzün. Soğanı kıyıp tereyağında soteleyin. Tuz, et suyu ve suyu ekleyin. Kaynayınca bulguru ilave edip karıştırın. Üzerine nohut ve iri rendelenmiş havucu ekleyin. Tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte pişirin. 20 dakika demlendirin. Tavuk etini haşlayıp suyunu süzün. Eti elinizle iri parçalar şeklinde didikleyin. Pilava ilave edin. Harmanlayıp üzerine pul biber serpin. Servis yapın. Afiyet olsun.

Dilerseniz, hafif ve sağlıklı sebzeli bulgur pilavı tarifi ne göz atabilirsiniz.