Tavuklu Mantı

Tavuklu Mantı

Bu nefis tavuklu mantı tarifi, hem mantı sevenleri hem de tavuk tadını sofrasında arayanları mutlu edecek bir lezzet sunuyor. Afiyetler olsun!

65
minutes
500
calories

Ingredients

1
3-4 su bardağı un
2
1 su bardağı ılık su
3
1 adet yumurta
4
1 tutam tuz
5
1 adet kalçalı but
6
1 tutam tuz
7
1 tutam karabiber
8
1 adet soğan

Instructions

1

<p><span class="il">Tavuk</span> budunu bir tencereye alın. Üzerini geçecek kadar su ekleyin, pişmeye bırakın. </p>

2

<p>O sırada derin bir kaba hamur için tüm malzemeleri ekleyin. Ele yapışmayan sert bir hamur yoğurun. </p>

3

<p>Tavuk pişince suyun içinden çıkarıp <span class="il">tavuk</span> etlerini kemikten ayırın. Ayırdığınız etleri bıçak yardımıyla doğrayın. Soğanı da yemeklik doğrayın. Bir kaba alın tuz ve karabiber ekleyip tüm malzemeleri harmanlayın.</p>

4

<p>Hamuru tezgaha alın ve açın. Büyük kareler olacak şekilde kesin. </p>

5

<p>Hamurların içerisine harcı ekleyin. </p>

6

<p>Tavuklu hamurlarınızı dörtgen biçimde kapatın. Kaynayan suya atın.</p>

7

<p>Kaynayan suda haşlanan mantıları süzgeç yardımıyla çıkarın.  </p>

8

<p>Üzerine yoğurt ve kızdırılmış yağ ekleyip servis edebilirsiniz.</p>

9

<p>Tavuklu mantı tarifiniz hazır. Afiyet olsun!</p>