Tavuklu Mantar Sote

Name: Tavuklu Mantar Sote
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 kg. mantar; 2 adet tavuk göğsü; 1 adet yeşil biber; 1 adet kırmızı biber; 1 adet kuru soğan; 1 yemek kaşığı salça; 1 su bardağı tavuk suyu; 1 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 çay kaşığı tuz

Hazırladıktan sonra sofralarda servis edilecek enfes bir tarifimiz var! Tavuklu mantar sote tarifi hemencecek hazırlanacak.

minutes

calories

Ingredients

1 kg. mantar

2 adet tavuk göğsü

1 adet yeşil biber

1 adet kırmızı biber

1 adet kuru soğan

1 yemek kaşığı salça

1 su bardağı tavuk suyu

1 yemek kaşığı zeytinyağı

1 çay kaşığı tuz

Instructions

Öncelikle mantarları soyup, temizleyin.

Küçük küçük doğrayın ve suyunu çekmesi için tencereye alın.

İyice suyunu çekince bir tabağa alın haşlanmış tavuklarınızı doğrayın.

Bir tavaya soğan ve biberi doğrayıp, yağ ile kavurun salça ilave edip kavurun.

Sonra mantarları ekleyin. En son tavukları ekleyip, bir bardak tavuk suyu ilave edin. Bir süre pişirin. Afiyet olsun.