Tavuklu Mantar Diblesi

Name: Tavuklu Mantar Diblesi
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 3 yemek kaşığı sıvı yağ; 1 yemek kaşığı tereyağı; 1 adet soğan; 2 adet tavuk eti; 400 gr. kültür mantarı; 1 çay bardağı pirinç; 1 çay kaşığı karabiber; 1 tatlı kaşığı tuz; 1,5 su bardağı sıcak su; 3-4 dal maydanoz

Pratik ve doyurucu ana yemek tariflerinden nefis mi nefis tavuklu mantar diblesi tarifi karşınızda. Şimdiden ellerinize sağlık.

minutes

calories

Ingredients

3 yemek kaşığı sıvı yağ

1 yemek kaşığı tereyağı

1 adet soğan

2 adet tavuk eti

400 gr. kültür mantarı

1 çay bardağı pirinç

1 çay kaşığı karabiber

1 tatlı kaşığı tuz

1,5 su bardağı sıcak su

3-4 dal maydanoz

Instructions

Tencereye sıvı yağı alın. Tavukları ekleyerek hafif yumuşayana kadar kavurun.

Soğanları ekleyin ve kavurmaya devam edin.

Mantarları da ekleyerek suyunu salıp çekene kadar pişirin.

Yıkanmış süzülmüş pirinci, tereyağını ilave edin ve 2-3 dk kavurun.

Tuz ve karabiberi de ekleyip suyunu koyun. Kapağını kapatıp kısık ateşte suyunu çekene kadar pişmeye bırakın.

Tamamen suyunu çekince dinlenmeye bırakın. Ardından kapağını açıp servis edin. Afiyetler olsun.