Tavuklu Mantar Çorbası

Name: Tavuklu Mantar Çorbası
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 5 servings
Ingredients: 4 yemek kaşığı sıvı yağ; 1 adet soğan; 250 gram mantar; 1 adet havuç; 2 yemek kaşığı un; 3 su bardağı tavuk suyu; 2 su bardağı su; 1 adet tavuk göğsü; 1 tutam karabiber; 1 tutam tuz; 1 tutam dereotu

Kaşık kaşık içilecek, oldukça besleyici ve doyurucu bir çorba tarifimiz var! Tavuklu mantar çorbası tarifi ile sizleri tanıştıralım.

minutes

calories

Ingredients

4 yemek kaşığı sıvı yağ

1 adet soğan

250 gram mantar

1 adet havuç

2 yemek kaşığı un

3 su bardağı tavuk suyu

2 su bardağı su

1 adet tavuk göğsü

1 tutam karabiber

1 tutam tuz

1 tutam dereotu

Instructions

Öncelikle tavuk göğsü haşlanıp küçük küçük didiklenir.

Sıvıyağda rendelenmiş havuç, minik doğranmış soğan ve mantarlar sotelenir.

Un katılıp biraz daha kavrulduktan sonra tavuk suyu, su katılır.

Kaynayınca tavuk göğsü eklenip pişmeye bırakılır.

En son süt, tuz ve karabiber eklenir. 1 taşım daha kaynayınca kıyılmış dereotu ile servis edilir. Afiyet olsun.