Tavuklu Kereviz Salatası

Name: Tavuklu Kereviz Salatası
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 8 servings
Ingredients: 2 adet büyük boy kereviz; 1 adet tavuk göğsü; 500 gram yoğurt; 3 yemek kaşığı mayonez; 1/4 demet maydanoz; 2 diş sarımsak; 1 avuç ceviz; 4 yemek kaşığı zeytinyağı; 1-2 çay kaşığı tuz; 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber

Kerevizin tavukla uyumu gerçekten şahane. Bir de yoğurtla ve cevizle birleşince gerçekten davet sofralarınızın vazgeçilmezi olacak.

minutes

calories

Ingredients

2 adet büyük boy kereviz

1 adet tavuk göğsü

500 gram yoğurt

3 yemek kaşığı mayonez

1/4 demet maydanoz

2 diş sarımsak

1 avuç ceviz

4 yemek kaşığı zeytinyağı

1-2 çay kaşığı tuz

1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber

Instructions

Soyduğumuz kerevizleri rendeliyoruz.

Haşladığımız kemiksiz tavuk göğsünü soğuduktan sonra tiftikliyoruz.

Maydanozları da çok ince doğrayıp ekliyoruz.

Başka bir kasede sarımsaklı yoğurt yapıyoruz. İçine tuz ve mayonezi ekliyoruz.

Karışımı kerevizlerle buluşturup iyice karıştırıyoruz.

Cevizleri ufalayıp tavada kavuruyoruz ve zeytinyağı ile toz kırmızı biberi ekleyip sos elde ediyoruz.

Kereviz salatasını servis tabağına alıp üzerine hazırladığımız sosu döküyoruz.