Tavuklu Erişte

Name: Tavuklu Erişte
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 1/2 paket erişte; 300 gram tavuk; 1/2 tatlı kaşığı zencefil; 2 diş sarımsak; 1 adet soğan; 2 yemek kaşığı soya sos; 1 adet havuç; 1 adet kabak; 2 adet mantar; 6-7 adet soya filizi; 1 adet kapya biber

Tavuklu erişte tarifi, enfes lezzeti ve eşsiz dokusuyla favori tariflerinizden olacak. Haydi sizi mutfağa alalım hızlıca!

minutes

calories

Ingredients

1/2 paket erişte

300 gram tavuk

1/2 tatlı kaşığı zencefil

2 diş sarımsak

1 adet soğan

2 yemek kaşığı soya sos

1 adet havuç

1 adet kabak

2 adet mantar

6-7 adet soya filizi

1 adet kapya biber

Instructions

Tavuk, zencefil, sarımsak ve soğan bir tencerede pişirilir. Tencerenin içinden sebzeler ve tavuk süzülür, suyun içine soya sosu eklenerek 15 dakika kaynatılır.

Tavuklar didiklenir ve kaynayan sosun içine atılır. Erişteler ayrı bir tencerede hafif yumuşayana kadar (diriliğini kaybettirmeden) pişirilir.

Kabak, havuç, biber ve mantar jülyen doğranır ve tavada sotelenir. Yarı pişmiş erişte, didiklenmiş tavuk ve sos eklenip erişteler pişene kadar pişirilir.

Soya filizi eklenir ve tabağa alınır. Afiyet olsun.