Tavuklu Endivyen Salatası

Tavuklu Endivyen Salatası

Tavuk etini döverek inceltin ve cam bir kaseye alın. Zeytinyağı, kekik ve rendelenmiş sarımsak ekleyip tavuk etinin her yerine sürün. Üzerini örterek 1 saat buzdolabında bekletin. Sosundan çıkartıp fırın ızgarasında önl…

-
minutes
-
calories

Ingredients

1
200 gr tavuk göğüs eti
2
1 çay kaşığı kekik
3
1 diş sarımsak
4
Yarım çay bardağı zeytinyağı
5
1 demet endivyen
6
8 kiraz domates
7
1 su bardağı konserve mısır
8
1 yemek kaşığı susam
9
3 yemek kaşığı zeytinyağı
10
1 yemek kaşığı balzamik sirke
11
3 yemek kaşığı limon suyu
12
Tuz

Instructions

1

Tavuk etini döverek inceltin ve cam bir kaseye alın. Zeytinyağı, kekik ve rendelenmiş sarımsak ekleyip tavuk etinin her yerine sürün. Üzerini örterek 1 saat buzdolabında bekletin. Sosundan çıkartıp fırın ızgarasında önlü arkalı kızarıncaya kadar pişirin.

2

Endivyen yapraklarını yıkayıp süzgeçte suyunu iyice süzdürün. Kiraz domatesleri ince doğrayın ve mısır ile birlikte endivyene karıştırarak harmanlayın. Salata kasesine aktarın.

3

Zeytinyağı, limon, balzamik sirke ve tuzu karıştırıp salatanın üzerine gezdirin. Tavuğu şeritler halinde doğrayıp salatanın üzerine dizin. Susamı yağsız tavada kavurun. Salataya serpiştirip servis yapın.