Tavuklu Elbasan Tava

Name: Tavuklu Elbasan Tava
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 3 adet tavuk göğsü; 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ; 1 adet soğan; 1 diş sarımsak; 2 yemek kaşığı un; 2 adet yumurta; 1 su bardağı un; 1 su bardağı süt; 1 su bardağı su; 1 çay kaşığı tuz; 1 çay kaşığı karabiber; 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Tavuklu elbasan tava tarifi yapımı kolay ve çok lezzetli tavuk tariflerinden biri. Nefis lezzetteki bu tarifi mutlaka deneyin.

minutes

calories

Ingredients

3 adet tavuk göğsü

3-4 yemek kaşığı sıvı yağ

1 adet soğan

1 diş sarımsak

2 yemek kaşığı un

2 adet yumurta

1 su bardağı un

1 su bardağı süt

1 su bardağı su

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Instructions

Yağ eklediğiniz kızgın tavaya küp küp doğranmış tavukları alın ve soteleyin.

Üzerine yemeklik doğradığınız soğanı ve sarımsağı ekleyip sotelemeye devam edin.Baharatını ve tuzunu ekleyip karıştırdıktan sonra altını kapatın.

Tavuğu borcama alın. Ayrı bir kapta sos için tüm malzemeleri güzelce çırpın.

Borcamdaki tavuğun üzerine gezdirin.

Üzerine kaşar peynirini de ilave edin. 180 derecelik fırında 20 dakika kadar pişirin.

Fırından alıp sıcak sıcak servis edin. Afiyetler olsun.