Tavuklu Buhara Pilavı

Name: Tavuklu Buhara Pilavı
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 5 servings
Ingredients: 2 adet tavuk göğsü; 1 adet havuç; 1 kahve fincanı badem; 3 yemek kaşığı tereyağı; 2 su bardağı pirinç; 1 tutam tuz; 1 tutam karabiber; 3 su bardağı sıcak su

Orta Asya’dan sofralarınıza gelen enfes tavuklu buhara pilavı tarifi! Adım adım anlatımlı orijinal ve kolay yapımıyla lezzet sırlarını keşfedin.

minutes

420

calories

Ingredients

2 adet tavuk göğsü

1 adet havuç

1 kahve fincanı badem

3 yemek kaşığı tereyağı

2 su bardağı pirinç

1 tutam tuz

1 tutam karabiber

3 su bardağı sıcak su

Instructions

Tavuklu buhara pilavı için tavukları küp küp doğrayıp, yağsız tavada yumuşayıncaya kadar pişirin.

Ardından ayrı bir pilav tenceresinde yağı, havucu ve bademi alarak kavurun.

Üzerine suda bekletip süzdüğünüz pirinci, pişen tavuk etlerini de alarak pirinçler şeffaflaşana kadar kavurun.

Üzerine 3 su bardağı sıcak su ve baharat ekleyip demlenmeye bırakın.

Tavuklu buhara pilavı hazır. Afiyet olsun.