Tavuklu Bezelye Yemeği

Name: Tavuklu Bezelye Yemeği
Ingredients: 500 gr taze bezelye; 250 gr kuşbaşı tavuk; 1 adet soğan; 1 adet patates; 1 adet havuç; 1 yemek kaşığı domates salçası; 1 çay kaşığı tuz; 1 çay kaşığı karabiber; 4 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 diş sarımsak

Bezelye,tavuk,patatesvehavuçile hazırlanan tavuklu bezelye yemeği,Türk mutfağınınklasiklerindendir. Protein bakımından zengin olan bu yemek, hafif beslenmek isteyenler için de idealdir. Akşam için zengin bir menü hazırl…

minutes

calories

Ingredients

500 gr taze bezelye

250 gr kuşbaşı tavuk

1 adet soğan

1 adet patates

1 adet havuç

1 yemek kaşığı domates salçası

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

4 yemek kaşığı zeytinyağı

1 diş sarımsak

Instructions

Bezelyeler ayıklanır. Soğan yemeklik doğranır ve zeytinyağı koyulmuş tencereye alınır.

Soğan biraz kavrulmaya başlayınca sarımsak ve domates salçası eklenir ve kokusu çıkana kadar kavrulur.

Ardından tavuk etleri eklenir ve suyunu salıp geri çekene kadar pişirilir.

Patates ve havuç yıkanır ve küp küp doğranır.

Bezelye, patates ve havuç eklenir. Bütün malzemeler birlikte kavrulur.

Baharatlar eklendikten sonra malzemelerin üstüne geçene kadar su eklenir ve kısık ateşte pişmeye bırakılır. Afiyet olsun.