Tavuk Tantuni Dürüm

Name: Tavuk Tantuni Dürüm
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 1,5 kilogram tavuk göğsü; 1 çay bardağı sıvı yağ; 1,5 tatlı kaşığı tuz; 3 yemek kaşığı toz kırmızı biber; 1/2 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber; 2 adet soğan; 2 adet domates; 1/2 demet maydanoz; 1 tatlı kaşığı sumak; 6 adet lavaş

Dışarıda tantuni yemeye son. Sokak lezzetlerini evde yapmaya ne dersiniz? Tavuk tantuni dürümü üstelik evde hazırlamak da çok kolay.

minutes

calories

Ingredients

1,5 kilogram tavuk göğsü

1 çay bardağı sıvı yağ

1,5 tatlı kaşığı tuz

3 yemek kaşığı toz kırmızı biber

1/2 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber

2 adet soğan

2 adet domates

1/2 demet maydanoz

1 tatlı kaşığı sumak

6 adet lavaş

Instructions

Tavuk etlerini küp küp minicik doğrayın.

Tavaya sıvı yağ ekleyip ısıtın, tavuk etlerini de ekleyin. Tavuk etleri suyunu salıp çekene kadar pişirin.

Üzerine tuz ve toz biberi de ekleyip karıştırdıktan sonra tavuk etlerini tavanın kenarına alın.

Lavaş ekmeklerini tavuk etlerinin yağına bastırın. Soğan salatası için piyazlık doğranmış soğanı, ince kıyılmış maydanozu ve sumağı ekleyip karıştırın.

Yağlanan lavaş ekmeklerinin içine bir miktar tavuk etinden, soğan salatasından ve doğranmış domateslerden ekleyip dürüm şeklinde sarın.

İsterseniz içerisine biber turşusu da ilave edebilirsiniz. Afiyet olsun.