Tavuk Tandır

Name: Tavuk Tandır
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 1 kg. tavuk pirzola; 3 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 tatlı kaşığı tuz; 1 çay kaşığı toz kırmızı biber; 1 çay kaşığı karabiber; 1 adet soğan; 1 yemek kaşığı tereyağı; 1 tatlı kaşığı tatlı toz kırmızı biber

Kendi suyuyla yumuşacık şekilde pişen nefis mi nefis tavuk tandır tarifi karşınızda. Bu pratik tavuk tarifini mutlaka deneyin.

minutes

calories

Ingredients

1 kg. tavuk pirzola

3 yemek kaşığı zeytinyağı

1 tatlı kaşığı tuz

1 çay kaşığı toz kırmızı biber

1 çay kaşığı karabiber

1 adet soğan

1 yemek kaşığı tereyağı

1 tatlı kaşığı tatlı toz kırmızı biber

Instructions

Tavukları yıkayarak,derilerini çıkarın.

Yağ ve baharat karışımlarını ekleyerek,iki saat mümkünse dolapta bekletin.

Düdüklü tencerenizin altını yakın,ısınsın. Ortasına bütün soğanı koyarak etleri etrafına dizin. Tavukları önlü arkalı mühürleyerek suyunu içine hapsetmesini sağlayın.Ardından hiç su ilave etmeden kapağını kapatarak yarım pişirin.

Pişen etleri kemiklerinden ayırarak doğrayın. Tereyağı ve tatlı toz biberle birlikte tavada arkalı önlü pişirin.

Sıcak sıcak servis edin. Afiyetler olsun.