Tavuk Şiş

Tavuk Şiş

Tavuk şiş tarifi, enfes lezzeti ve eşsiz dokusuyla favori yemek tariflerinizden olacak. Haydi sizi mutfağa alalım hızlıca.

45
minutes
-
calories

Ingredients

1
2 adet tavuk bonfile
2
100 mililitre maden suyu
3
1 adet yumurta
4
1-2 diş sarımsak
5
1 çay kaşığı tuz
6
1/2 çay kaşığı karabiber
7
1/2 çay kaşığı kırmızı toz biber
8
1/2 çay kaşığı köri
9
1 su bardağı galeta unu
10
1/2 çay kaşığı kekik
11
1 çay bardağı sıvı yağ

Instructions

1

Tavuklar iri küpler halinde doğranır. Derin bir kaseye yumurta alınır ve çırpılır.

2

Üzerine maden suyu, sarımsak, tuz ve baharatlar eklenir. Marine sosu hazır. Tavuklar içine aktarılır ve karıştırılır. Üzeri streçlenip buzdolabında 2-3 saat dinlendirilir.

3

Galeta unu yayvan bir tabağa alınır. Tavuklar çöp şişe geçirilir. (Beşer-altışar) Galeta ununa bulanıp kızgın yağda çevrilerek pişirilir.

4

İsteğe göre sıcak sıcak ve yanında ketçap mayonezle servis yapılır. Afiyet olsun.