Tavuk Şiş

Name: Tavuk Şiş
Prep time: 5 min
Cook time: 35 min
Total time: 40 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 500 gram tavuk göğsü; 500 gram kemiksiz tavuk but; 2 yemek kaşığı (tepeleme) yoğurt; 6 yemek kaşığı sıvı yağ; 2 diş sarımsak; 2 tatlı kaşığı tuz; 2 tatlı kaşığı (tepeleme) kırmızı toz biber; 2 çay kaşığı kekik

Eti yumuşacık, lezzetli bir tavuk şiş tarifimiz var. Yapımı kolay ve pratik. Akşam yemekleri için hemen yapabileceğiniz nefis bir tarif o.

minutes

calories

Ingredients

500 gram tavuk göğsü

500 gram kemiksiz tavuk but

2 yemek kaşığı (tepeleme) yoğurt

6 yemek kaşığı sıvı yağ

2 diş sarımsak

2 tatlı kaşığı tuz

2 tatlı kaşığı (tepeleme) kırmızı toz biber

2 çay kaşığı kekik

Instructions

Önce sos için gerekli malzemeleri kaba alıp karıştırın. Üzerine iri küpler halinde doğradığınız tavukları ekleyip karıştırın. Sosa bulanan tavukları üzeri kapalı 4 saat buzdolabında bekletin.

Ardından şişlere dizip fırın kabına alın. Fırına vermeden önce üzerini ıslanmış pişirme kağıdı ile kapatın. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında üzeri kapalı 30 dakika pişirin.

Tavuklar piştiğinde pişirme kağıdını üzerinden alın. 5-10 dakika kadar da üzeri kızarsın diye bekletin. Daha sonra fırından alıp servis edebilirsiniz.