Tavuk Kanatlı Ve Körili Yeşil Mercimek

Name: Tavuk Kanatlı Ve Körili Yeşil Mercimek
Ingredients: 1.5 su bardağı yeşil mercimek; 500 gr tavuk kanadı; 1 soğan; 1 havuç; 2 diş sarımsak; 1 yemek kaşığı biber veya domates salçası; 1 yemek kaşığı köri; 2~3 su bardağı sıcak su; Yarım çay bardağı zeytinyağı; Ayçiçeği yağı; Tuz; Karabiber

Yeşil mercimeği yıkayıp suyunu süzdükten sonra tencereye aktarıp üzerini geçecek kadar sıcak su ilave edin. 1-2 taşım kaynadıktan sonra suyunu döküp süzün.

minutes

calories

Ingredients

1.5 su bardağı yeşil mercimek

500 gr tavuk kanadı

1 soğan

1 havuç

2 diş sarımsak

1 yemek kaşığı biber veya domates salçası

1 yemek kaşığı köri

2~3 su bardağı sıcak su

Yarım çay bardağı zeytinyağı

Ayçiçeği yağı

Tuz

Karabiber

Instructions

Yeşil mercimeği yıkayıp suyunu süzdükten sonra tencereye aktarıp üzerini geçecek kadar sıcak su ilave edin. 1-2 taşım kaynadıktan sonra suyunu döküp süzün.

Zeytinyağını tavada ısıtın. Tavuk kanatlarını ekleyip her iki tarafını da kızartın. Tencereye zeytinyağını alıp ısıtın.

Yemeklik doğradığınız soğan ve sarımsağı ekleyip yumuşayıncaya kadar soteleyin. Küp şeklinde doğradığınız havuçları ekleyin.

İki su bardağı sıcak su, salça ve 1 yemek kaşığı köriyi ekleyip karıştırın. Yeşil mercimeği de ekledikten sonra tencerenin kapağını kapatıp, üzerine tavuk kanatlarını yerleştirin.

Kısık ateşte pişirin. Suyu yeterli gelmez ise su ilave edin. Mercimek ve tavuk kanadı pişince tuz ve karabiberi ekleyip ocaktan alın. Servis yapın.