Tavuk Fileto

Name: Tavuk Fileto
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 300 gram tavuk fileto; 1/2 çay bardağı süt; 2 yemek kaşığı sıvı yağ; 1 diş sarımsak (ince çekilmiş); 1 tutam pul biber; 1 çay kaşığı kekik; 1 çay kaşığı tuz; 1 çay kaşığı karabiber

Tavuk göğsünden hazırlanmış tavuk filetoyu yumuşacık yapmanın sırrını açıklıyoruz. Marine edilen sosundan lezzetini alan nefis tavuk tarifini hemen deneyin.

minutes

calories

Ingredients

300 gram tavuk fileto

1/2 çay bardağı süt

2 yemek kaşığı sıvı yağ

1 diş sarımsak (ince çekilmiş)

1 tutam pul biber

1 çay kaşığı kekik

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

Instructions

Ufak bir kaseye süt, sıvı yağ, baharatlar ve rendelenmiş sarımsağı koyun ve karıştırın.

Tavukları geniş bir kaba alın ve sosu üzerine döküp tamamının bulanmasını sağlayın. Üzerini streç film ile kapatıp buzdolabında en az 1 saat, arzuya göre bir gece dinlendirin.

Marinelenen tavuklarının sosunu süzün ve ısınmış tavada arkalı önlü pişirin.

Arzuya göre pirinç pilavı, domates ve biber ile servis edin. Afiyet olsun!