Tavuk Fajita

Tavuk Fajita

Tavuk fajita tarifinde, jülyen şeklinde doğranan marine tavuk dilimleri sebzelerle birlikte sotelendikten sonra tortilla ekmekleri arasında servis ediliyor.

35
minutes
441
calories

Ingredients

1
2 adet fileto tavuk göğsü
2
1 adet orta boy kuru soğan
3
2 adet orta boy kapya biber
4
2 adet orta boy yeşil dolmalık biber
5
2 yemek kaşığı zeytinyağı
6
4 adet tortilla ekmeği
7
3 yemek kaşığı limon suyu
8
1 çay kaşığı karabiber
9
2 diş sarımsak
10
2 yemek kaşığı soya sosu
11
1 çay kaşığı tuz
12
1 çay kaşığı pudra şekeri

Instructions

1

<span style="font-weight: 400;">Tavukları 3-4 cm. uzunluğunda jülyen kesin. Limon suyu, soya sosu, pudra şekeri, karabiber, tuz ve doğranmış sarımsaklarla beraber bir kapta harmanlayın. 30 dakika bekletin.</span>

2

<span style="font-weight: 400;">Soğanı piyazlık doğrayın. Ortadan ikiye kesip, çekirdeklerini çıkardığınız kırmızı ve yeşil biberleri jülyen şeklinde doğrayın. </span>

3

<span style="font-weight: 400;">Orta ateşte ısıtılmış tavaya soğanları ekleyin ve pembeleşinceye kadar soteleyin.</span>

4

<span style="font-weight: 400;">Biberleri ekleyin. 3-4 dakika kadar sotelemeye devam edin.</span>

5

<span style="font-weight: 400;">Tavukları ekleyin ve 4-5 dakika kadar pişirmeye devam edin.</span>

6

<span style="font-weight: 400;">Hazırladığınız tavuklu harcı, tortilla ekmekleri arasına paylaştırdıktan sonra rulo şeklinde sarıp servis edebilirsiniz. Afiyet olsun! </span>