Tavuk Etli Ve Mantarlı Pilav

Tavuk Etli Ve Mantarlı Pilav

Mantarları zeytinyağında soteleyerek hafif kızartın.

-
minutes
-
calories

Ingredients

1
250 g düğme mantar
2
60 ml oyster sos
3
3 su bardağı su
4
1 yemek kaşığı zeytinyağı
5
1.5 su bardağı yasemin pirinci
6
300 g haşlanmış tavuk göğüs eti
7
Frenk soğanı
8
Limon kabuğu rendesi
9
Reyhan

Instructions

1

1. Mantarları zeytinyağında soteleyerek hafif kızartın.

2

2. Oyster sos ve suyu ekleyin.

3

3. Yıkayıp süzdüğünüz pirinçleri zeytinyağında şeffaflaşıncaya kadar kavurun.

4

4. Mantarları suyu ile birlikte ekleyin.

5

5. Tel tel ayırdığınız haşlanmış tavuk göğüs etinin bir kısmını ilave edip 15 dakika pişirin.

6

6. Ocaktan alıp 5 dakika dinlendirin.

7

7. Dinlenen pilavı bir servis kasesine alın.

8

8. Kalan tavuk göğüs etlerini ekleyin.

9

9. İnce kıyılmış Frenk soğanı, limon kabuğu rendesi ve reyhan yaprakları ile süsleyerek servis yapın.

10

10. Dilerseniz, mantarlı pilav tarifini de deneyebilirsiniz.