Tavuk Etli, Kavrulmuş Ceviz Çorbası

Tavuk Etli, Kavrulmuş Ceviz Çorbası

Tereyağı ve ayçiçek yağını tencerede ısıtın.

-
minutes
-
calories

Ingredients

1
300 gr kemiksiz tavuk budu
2
1 su bardağı iri çekilmiş ceviz içi
3
1 soğan
4
1.5 yemek kaşığı un
5
4 su bardağı su
6
1 yemek kaşığı tereyağı
7
1 yemek kaşığı ayçiçek yağı
8
1/5 demet ince kıyılmış maydanoz
9
Tuz
10
Karabiber
11
Tereyağı
12
Kırmızı pul biber

Instructions

1

1. Tereyağı ve ayçiçek yağını tencerede ısıtın.

2

2. Yemeklik doğradığınız soğanı ekleyip kavurun.

3

3. Soğan yumuşayınca cevizi ilave edin.

4

4. 2-3 dakika sonra tavla zarı büyüklüğünde doğradığınız tavuk etlerini ilave edin.

5

5. Tavuk etleri pişmeye yakın unu ilave edip karıştırın.

6

6. Son olarak su, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın.

7

7. Kaynamaya başlayınca tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte pişirin.

8

8. Tavuk etleri pişince çorbayı ocaktan alıp üzerine tereyağında kızdırılmış kırmızı biber döküp servis yapın.