Tavuk Bulyon

Name: Tavuk Bulyon
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 9 servings
Ingredients: 100 gram tavuk göğsü; 1/2 adet soğan; 1/2 adet havuç; 2-3 adet ıspanak yaprağı; 1/4 adet pırasa; 1/2 adet patates; 1/2 adet kabak; 1 yemek kaşığı sıvı yağ; 1/2 adet tuz

Bu tavuk bulyon'u tüm pilavlarınızda, et yemeklerinizde, çorbalarınızda kullanabilirsiniz. Üstelik 3-4 ay dipfrizde muhafaza edilebilir.

minutes

calories

Ingredients

100 gram tavuk göğsü

1/2 adet soğan

1/2 adet havuç

2-3 adet ıspanak yaprağı

1/4 adet pırasa

1/2 adet patates

1/2 adet kabak

1 yemek kaşığı sıvı yağ

1/2 adet tuz

Instructions

Tavaya önce yağı sonrasında soğanları ekleyin.

Soğanlar biraz kavrulduktan sonra patatesleri ve pırasaları ekleyin.

Üzerine kabakları ve tavukları ekleyin.

Hepsini güzelce kavurun ve tuzu ekleyin.

Mutfak robotuna alın ve güzelce çektirin.

Tekrar tavaya alın ve suyu buharlaşana kadar kısık ateşte pişirin.

Bir pişirme kağıdına alın ve kare şeklini verin. Dipfrizde 4-5 saat bekletin. Kuru bir şekilde muhafaza etmek isterseniz 100 dereceye ayarlanmış fırında kuruyana kadar pişirebilirsiniz.

9 parçaya bölün ve hazır! Dilediğiniz zaman yemeklerinize bir tablet ilave ederek tüketebilirsiniz. Afiyet olsun!