Tavşan Kurabiye

Tavşan Kurabiye

Fırını 200 dereceye ayarlayıp ısıtın. Büyük bir fırın tepsisini margarinle yağlayın. Kalan margarini bir kaba alıp toz şekerle çırpın.

-
minutes
-
calories

Ingredients

1
2 su bardağı un
2
1 yumurta
3
5 çorba kaşığı margarin
4
1.5 su bardağı toz şeker
5
2 çay kaşığı kabartma tozu
6
2 çorba kaşığı ılık süt
7
20 kuş üzümü
8
Beyaz pasta süsleri
9
2 çorba kaşığı
10
Çırpılmış süt kreması

Instructions

1

Fırını 200 dereceye ayarlayıp ısıtın. Büyük bir fırın tepsisini margarinle yağlayın. Kalan margarini bir kaba alıp toz şekerle çırpın.

2

Yumurtanın sarısını ayırıp beyazını daha sonra kullanmak üzere bir kaba alın. Yumurtanın sarısını şekerli margarine ekleyip karıştırın.

3

Un, kabartma tozu ve süt ilave ederek yumuşak bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. Üzerini nemli bezle örtüp buzdolabında 1 saat bekletin.

4

Tezgaha un serpip hamuru merdane ile yarım santim kalınlığında açın. Yağlı kağıda tavşan şekli çizip keserek kalıp şeklinde çıkarın.

5

Kağıt kalıbı hamurun üzerine koyup çevresinden keserek tavşan şekilleri çıkarın.

6

Tavşan şeklindeki hamurları tepsiye dizip sıcak fırında 10 dakika pişirin. Tepsiyi fırından çıkarıp üzerlerine fırça ile yumurta akı sürün. Kuş üzümleriyle göz yapın.

7

Toz şeker serpip tekrar fırına verin. Üzerleri kızarıncaya kadar pişirin. Soğuyunca çırpılmış krema ile kuyruklarını, pasta süsleriyle bıyıklarını yapın.