Tavada Yumurtalı Tost

Name: Tavada Yumurtalı Tost
Ingredients: 8 dilim tost ekmeği; 4 adet yumurta; 150 gram kaşar peyniri; 16 dilim sucuk; Taze soğan (isteğe göre); 1 çay kaşığı toz tatlı biber; 1/2 çay bardağı süt; 1/3 çay bardağı sıvıyağ; 1 çay kaşığı tuz

Fransız tostuna çok benzeyen tavada yumurtalı tost, diğer tostlardan farklı bir şekilde hazırlanır. Tost makinesi olmayanlar için güzel bir alternatif olarak yumurtalı tost tarifini, kaşar peyniri, zeytin, sucuk, salam…

minutes

calories

Ingredients

8 dilim tost ekmeği

4 adet yumurta

150 gram kaşar peyniri

16 dilim sucuk

Taze soğan (isteğe göre)

1 çay kaşığı toz tatlı biber

1/2 çay bardağı süt

1/3 çay bardağı sıvıyağ

1 çay kaşığı tuz

Instructions

Mutfak tezgahına 4 adet tost ekmeğini dizin ve üzerine dilimlenmiş kaşar peyniri yerleştirin.

Sucukları çok ince bir şekilde dilimleyin. Ekmeklerin üzerine 4 adet sucuk yerleştirin.

Üzerine bir kat daha kaşar peyniri yerleştirin ve ekmekleri kapatın.

Tost ekmeklerini çapraz bir şekilde kesin ve üçgen tostlar oluşturun.

Bir kasenin içerisine yumurta, toz biber ve tuzu ekleyerek karıştırın.

Tost ekmeklerini yumurtalı karışımı 2 kez batırın. Ekmeğin yumurtayı çekmesi için arkalı önlü çevirin.

Tavaya sıvıyağ ekleyin ve tost ekmeklerini yerleştirin.

2-3 dakika kızardıktan sonra ekmekleri diğer tarafına çevirin. Kaşar peyniri eridiğinde tostunuzu alabilirsiniz.

Tost dilimlerini aynı şekilde kızarttıktan sonra çayla birlikte servis edin. Afiyet olsun.