Tavada Levrek Balığı

Name: Tavada Levrek Balığı
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 15 servings
Ingredients: 15 adet levrek; 200 gram un; 1/2 çay kaşığı pul biber; 1/2 çay kaşığı karabiber; 1 tatlı kaşığı tuz; 1 su bardağı sıvı yağ

Tatlı sularda avlanan tatlı su levreğini denediniz mi? Birkaç malzemeyle hızlıca hazırlayabileceğiniz tavada levrek balık yemek için şahane bir bahane.

minutes

calories

Ingredients

15 adet levrek

200 gram un

1/2 çay kaşığı pul biber

1/2 çay kaşığı karabiber

1 tatlı kaşığı tuz

1 su bardağı sıvı yağ

Instructions

Balıkların pullarını ve bağırsaklarını temizleyelim Temizledikten sonra bol su ile yıkayalım.

Balıkları süzgece alalım, fazla suyunu süzdürelim.

Suyu süzülen balıkların üzerine karabiber, pul biber ve tuzu ekleyip karıştıralım.

Sonra balıkları una bulayalım. Buladığımız balıkları fazla unundan arındırıp kızgın yağda önlü arkalı kızartalım.

Balıklar altın sarısı renk alana kadar pişirelim. Fazla kurutmadan servis edelim.

Afiyet olsun.