Tavada Kabak Pizza

Name: Tavada Kabak Pizza
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 2 adet küçük boy kabak; 3 adet yumurta; 1 tutam maydanoz; 1 tutam dereotu; 1 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 adet yarım kapya biber; 1 tepeleme yemek kaşığı tam buğday unu; 1 adet küçük boy domates; 3-4 dilim kaşar peyniri; 2 çay kaşığı tereyağı; 1 silme tatlı kaşığı tuz

Damaklarda yer edecek oldukça pratik ve bir o kadar da lezzetli bir tarifimiz var! Tavada kabak pizza tarifi için mutfağa kadar buyurun.

minutes

calories

Ingredients

2 adet küçük boy kabak

3 adet yumurta

1 tutam maydanoz

1 tutam dereotu

1 yemek kaşığı zeytinyağı

1 adet yarım kapya biber

1 tepeleme yemek kaşığı tam buğday unu

1 adet küçük boy domates

3-4 dilim kaşar peyniri

2 çay kaşığı tereyağı

1 silme tatlı kaşığı tuz

Instructions

Kabakları rendeleyin ve suyunu sıkın. Doğranmış diğer yeşillikler ile birlikte bir kaba alın. İnce doğranmış kapya biberi de ekleyin.

Yumurta, zeytinyağı, tuz ve tam buğday ununu kaba ekleyerek tüm malzemeleri güzelce karıştırın.

Yanmaz yapışmaz bir tavayı ısıtıp, 1 çay kaşığı tereyağını ekleyin ve yağı tavanın her tarafına yayın.

Harcı dökün ve kısık ateşte pişirmeye başlayın.

Harcımız pişerken bir parça kaşar peynirini rendeleyin ve domates dilimleyin.

Tabanı pişen harcı dikkatli bir şekilde ters çevirin ve tavaya geri koyun. Kısık ateşte güzelce pişirin.

Pişmeye yakın kaşar peynirini ve domates dilimlerini ekleyin. Bir süre sonra ocaktan alın ve servis edin. Afiyet olsun.