Tava Kebabı

Name: Tava Kebabı
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 500 gram kıyma; 2 adet soğan; 1 dilim ekmek; 1 yemek kaşığı kekik; 1 tatlı kaşığı karabiber; 1 tatlı kaşığı pul biber; 2 yemek kaşığı un; 1 çay kaşığı tuz; 1 su bardağı sıvı yağ

Anne lezzetlerinden tava kebabı karşınızda. Lezzetli köftesiyle favori ana yemeklerinizden olacak. Hadi hazırlıklar başlasın.

minutes

calories

Ingredients

500 gram kıyma

2 adet soğan

1 dilim ekmek

1 yemek kaşığı kekik

1 tatlı kaşığı karabiber

1 tatlı kaşığı pul biber

2 yemek kaşığı un

1 çay kaşığı tuz

1 su bardağı sıvı yağ

Instructions

Derince bir kabın içine kıymayı koyun, soğanları rendeleyini iyice suyunu sıkın ve içine katın.

Kekik, karabiber, pul biber, tuz, galeta unu (ekmek kırıntısı) ekleyip iyice karıştırın.

Unu düz bir zemine dökün. Köfteleri unun içinde yuvarlayın, kızgın yağda kızartın.