Tava Böreği

Name: Tava Böreği
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 2 bardak süt; 1 fincan zeytinyağ; 1 çorba kasesi lor peyniri; 3 adet yufka; 1 çay kaşığı pul biber; 1 çay kaşığı tuz; 1 çay kaşığı karabiber

Dilerseniz sabah kahvaltılarında dilerseniz çay saatlerinde servis edebileceğiniz enfes bir börek tarifimiz var! Tava böreği tarifi.

minutes

calories

Ingredients

2 bardak süt

1 fincan zeytinyağ

1 çorba kasesi lor peyniri

3 adet yufka

1 çay kaşığı pul biber

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

Instructions

İlk önce böreklerin üzerine dökeceğimiz sosu hazırlıyoruz.

Sütü yağı ve yumurtayı bir kaba alıp çırpıyoruz. Tavanın her yerini yağladıktan sonra yufkaları yarıya bölerek tavaya yerleştiriyoruz.

Her katı koyarken sosla yufkaları ıslatıyoruz. Bir buçuk yufka kaldıktan sonra lor peynirini ve baharatlarını ekleyip lor peynirini serpiyoruz.

Tekrardan yufkaları ıslatıp katları bitiriyoruz.

Kısık ateşte ağzını kapatarak 25 dakika pişiriyoruz. Afiyet olsun.