Tatlı Tuzlu Kurabiye

Name: Tatlı Tuzlu Kurabiye
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 20 servings
Ingredients: 125 gram oda sıcaklığında tereyağı; 1 kahve fincanı sıvı yağ; 1 adet yumurta sarısı; 3 yemek kaşığı şeker; 1 çay kaşığı tuz; 2 tatlı kaşığı Hindistan cevizi; 1 tatlı kaşığı tarçın; 1/2 su bardağı ceviz içi (ince çekilmiş); 1 paket kabartma tozu; 2,5-3 su bardağı un; 1 yemek kaşığı susam; 1 yemek kaşığı çörek otu; 1 adet yumurta akı

İki lezzetin, tatlı ve tuzlunun birbiri ile buluşması sonucu ortaya enfes bir kurabiye çıkacak. Karşınızda: Tatlı tuzlu kurabiye tarifi.

minutes

calories

Ingredients

125 gram oda sıcaklığında tereyağı

1 kahve fincanı sıvı yağ

1 adet yumurta sarısı

3 yemek kaşığı şeker

1 çay kaşığı tuz

2 tatlı kaşığı Hindistan cevizi

1 tatlı kaşığı tarçın

1/2 su bardağı ceviz içi (ince çekilmiş)

1 paket kabartma tozu

2,5-3 su bardağı un

1 yemek kaşığı susam

1 yemek kaşığı çörek otu

1 adet yumurta akı

Instructions

Derin bir kaba sırasıyla malzemeleri alın.

Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elimizle yuvarlıyoruz.

Önce üstünü yumurta beyazına ardından çörek otu ve susam ikilisine batırıp tepsiye diziyoruz.

Önceden ısınmış 180 derece fırında 20-25 dakika pişiriyoruz. Afiyet olsun.