Tatlı Patatesli Brüksel Lahanası

Tatlı Patatesli Brüksel Lahanası

Tatlı patatesleri küp doğrayıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine yayın. Üzerine 2 yemek kaşığı zeytinyağı gezdirip tuz ve karabiberle tatlandırın. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 20 dakika pişirin.

-
minutes
-
calories

Ingredients

1
2 tatlı patates
2
Yarım çay bardağı zeytinyağı
3
Tuz
4
Karabiber
5
500 g Brüksel lahanası
6
2 limonun suyu
7
Yarım çay bardağı taze yaban mersini
8
1 çay bardağı kaju fıstığı
9
1 yemek kaşığı keten tohumu

Instructions

1

Tatlı patatesleri küp doğrayıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine yayın. Üzerine 2 yemek kaşığı zeytinyağı gezdirip tuz ve karabiberle tatlandırın. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 20 dakika pişirin.

2

Fırından alıp soğumaya bırakın. Kalan zeytinyağını geniş bir tavada ısıtın. Dörde böldüğünüz Brüksel lahanalarını ilave edip tuz ile tatlandırın. Lahanalar yumuşayıncaya kadar yaklaşık 15-20 dakika soteleyin.

3

Limon suyu, tatlı patates, yaban mersini, kaju fıstığını ve keten tohumunu ilave edin. 6-7 dakika daha pişirip ocaktan alın. Sıcak servis yapın.