Tatlı Ekşi Soslu Tavuk

Tatlı Ekşi Soslu Tavuk

Yemelere doyamayacağınız nefis mi nefis kızartmadan fırında tatlı ekşi tavuk tarifi ile karşınızdayız. Şimdiden ellerinize sağlık.

45
minutes
555
calories

Ingredients

1
2 adet tavuk göğsü
2
1,5 çay kaşığı tuz
3
1 yemek kaşığı un
4
1,5 yemek kaşığı nişasta
5
1/2 paket kabartma tozu
6
1 adet yumurta
7
1/2 çay bardağı sıvı yağ
8
1/2 çay bardağı sıvı yağ
9
5 diş sarımsak
10
1/2 adet soğan
11
1 adet sarı biber
12
1 adet kırmızı biber
13
1 adet yeşil biber
14
1/4 adet ananas
15
4 adet taze soğan
16
1 tatlı kaşığı toz şeker
17
4 yemek kaşığı ketçap
18
1/2 çay bardağı soya sosu
19
1/2 tatlı kaşığı nişasta
20
1/2 çay bardağı sıcak su
21
1/2 çay bardağı soğuk su
22
1 tatlı kaşığı susam

Instructions

1

Tavukları iri küpler halinde doğrayın ve bıçakla hafifçe çentikler yapın. Derin bir kabın içinde susam hariç tüm malzemeyi karıştırın.

2

Tavukları yağlı kağıt serilmiş tepsiye alın ve susam serperek 200 derecelik fırında 15-20 dakika kızarana kadar pişirin.

3

Derin bir tavaya sos için sıvı yağ, ezilmiş sarımsak ve iri küpler halinde doğranmış sebzeleri ekleyin. Sebzelerden birazını çiğ olarak ayırın. Sebzelerden sonra tavaya şeker, ketçap, soya sosu ve sıcak su ekleyin.

4

Karışım 1-2 dakika piştikten sonra nişastayı soğuk su ile inceltip yavaşça sosa ekleyin. Sos koyulaşınca tavukları da içine ekleyin ve sosu çekene kadar soteleyin.

5

Son aşamada çiğ sebzeleri, taze soğanın yeşil kısımlarını ve susamı ekleyip ocaktan alın.

6

Sıcakken servis tabağına aldığınız yemeği susam, taze soğan ve limonla servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.