Tartolet

Tartolet

Hafif bir renk alana kadar pişen tartolet kalıplarını ev yapımı kremayla bolca doldurup arzu ettiğimiz meyvelerle süslüyoruz. Afiyet olsun.

80
minutes
286
calories

Ingredients

1
2 su bardağı süt
2
2 yemek kaşığı un
3
1 adet yumurta sarısı
4
1 yemek kaşığı tereyağı
5
1 çay bardağı toz şeker
6
1 paket vanilin
7
2 su bardağı un
8
1/2 su bardağı pudra şekeri
9
125 gram tereyağı
10
1 adet yumurta
11
1/2 paket kabartma tozu
12
1 çay bardağı yaban mersini
13
5-6 adet çilek

Instructions

1

Hamur için un, pudra şekeri, kabartma tozu, tuz ve tereyağını karıştırın.

2

Yumurtayı da ekleyip hamuru toparlayın. Hamuru streç filme sarın ve buzdolabında 30 dakika dinlendirin.

3

Kreması için, tereyağ ve vanilya hariç tüm malzemeleri tencereye alın. Sürekli karıştırarak kıvam alıncaya kadar pişirin.

4

Piştikten sonra vanilya ve tereyağını ekleyin.

5

Dinlenen hamuru <span class="il">tartolet</span> kalıbınıza göre eşit parçalara bölün. Her parçayı hafif açtırın. Yağlanmış kalıplara yerleştirin.

6

Fazla kısmı bıçak yardımıyla kesin. Ortasına çatalla delikler açın.

7

Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pembelişinceye kadar pişirin. Pişen tartoletleri kalıptan çıkarın. Kremayı sıkma poşetine alın.

8

Tartoletlerin için istediğiniz şekilde sıkın. Üzerinide meyvelerle süsleyin. Afiyet olsun.