Tart Kalıbında Kek

Name: Tart Kalıbında Kek
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 1 çay bardağı toz şeker; 2 adet yumurta; 1 çay bardağı sıvı yağ; 1,5 çay bardağı süt; 1,5 yemek kaşığı kakao; 2 su bardağı un; 1 paket kabartma tozu; 1 paket vanilin; 1 paket çiğ krema; 70 gram çikolata (bitter veya sütlü)

Tart kalıbında yumuşacık bir kek hazırlayıp üzerine de yoğun çikolatalı bir ganaj ile süsleyip çay saatine hemen ikram edilesi bir tarif. Afiyet olsun.

minutes

calories

Ingredients

1 çay bardağı toz şeker

2 adet yumurta

1 çay bardağı sıvı yağ

1,5 çay bardağı süt

1,5 yemek kaşığı kakao

2 su bardağı un

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilin

1 paket çiğ krema

70 gram çikolata (bitter veya sütlü)

Instructions

Yumurta ve şekeri iyice çırpın.

Sıvı yağ ve süt ekleyip karıştırın.

Un, kakao, vanilini ve kabartma tozunu eleyerek ilave edin. Karıştırıp kek harcını hazırlayın.

Tart kalıbını katı yağ ile yağlayın. Harcı eşit olarak dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25 dakika pişirin. Pişip pişmediğini kontrol etmek için kürdan batırın, temiz çıkıyorsa pişmiştir.

Çiğ kremayı bir tencereye koyun. Ocağa alıp orta ateşte ısıtın, bu aşamada kaynatmayın.

İçine kırdığınız çikolataları ekleyin.

Sos kıvamına gelene kadar iyice karıştırın.

İlk sıcağı çıkınca tart kekin orta boşluğuna ganajı eşit şekilde yayın.

Soğuyup kıvam alınca servis edin. Afiyet olsun!