Tarhun Soslu Tavuk Eti

Name: Tarhun Soslu Tavuk Eti
Ingredients: 400 gr tavuk göğüs eti; 20 gr tereyağı; 2 yemek kaşığı zeytinyağı; 3 yemek kaşığı ince doğranmış; frenk soğanı; 2 yemek kaşığı kıyılmış taze tarhun; 3/4 su bardağı krema; Tuz; Karabiber; 2 yemek kaşığı limon suyu; Defne yaprakları; Frenk soğanı; Dereotu; Kiraz domates

Tavuk etlerini yağlı kağıt arasına alarak et döveceği ile inceltin. Zeytinyağı ve tereyağını tavada ısıtın.

minutes

calories

Ingredients

400 gr tavuk göğüs eti

20 gr tereyağı

2 yemek kaşığı zeytinyağı

3 yemek kaşığı ince doğranmış

frenk soğanı

2 yemek kaşığı kıyılmış taze tarhun

3/4 su bardağı krema

Tuz

Karabiber

2 yemek kaşığı limon suyu

Defne yaprakları

Frenk soğanı

Dereotu

Kiraz domates

Instructions

Tavuk etlerini yağlı kağıt arasına alarak et döveceği ile inceltin. Zeytinyağı ve tereyağını tavada ısıtın.

Tavuk etlerini tuz ve karabiberle tatlandırıp, önlü arkalı kızarıncaya kadar pişirin. Bir tabağa aktarıp üzerine kapak kapatın.

Aynı tavaya ince kıyılmış frenk soğanlarını aktarıp 2 dakika soteleyin. Tarhun ve kremayı ekleyip kısık ateşte rengi koyulaşıncaya kadar karıştırarak pişirin.

Tuz, karabiber ve limon suyunu ekleyin. Servis tabağına defne yapraklarını dizin. Üzerine tavuk etini yerleştirin.

Hazırladığınız sosu üzerine dökün. Frenk soğanı, kiraz domates ve dereotu ile süsleyerek servis yapın.