Tarhanalı Pratik Köfte

Name: Tarhanalı Pratik Köfte
Ingredients: 500 gr köftelik kıyma; 2 dilim bayat ekmek içi; 1 kıyılmış soğan; 1 yumurta; Tuz; karabiber; kimyon; Ayçiçeği yağı; 1 su bardağı yulaf unu; 1 çay bardağı tarhana; 1 çorba kaşığı nane

Kıyma, kıyılmış soğan, ufalanmış ekmek içi, yumurta ve baharatı bir kapta iyice yoğurun.

minutes

calories

Ingredients

500 gr köftelik kıyma

2 dilim bayat ekmek içi

1 kıyılmış soğan

1 yumurta

Tuz

karabiber

kimyon

Ayçiçeği yağı

1 su bardağı yulaf unu

1 çay bardağı tarhana

1 çorba kaşığı nane

Instructions

Kıyma, kıyılmış soğan, ufalanmış ekmek içi, yumurta ve baharatı bir kapta iyice yoğurun.

Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde yassılaştırarak şekillendirin.

Pane için yulaf unu, tarhana ve naneyi bir kapta harmanlayın.

Köftelerin her iki yüzünü paneye bulayın. Kızgın yağda kızartın. Kağıt havlu üzerine alıp fazla yağını süzdürün.

İsteğe göre salata ve meyve suyu ile birlikte sıcak servis yapın. Afiyet olsun.