Tarhanalı Atıştırmalıklar

Name: Tarhanalı Atıştırmalıklar
Ingredients: 1 şişe doğal maden suyu; 1 yumurta; 4.5 yemek kaşığı un; 2 yemek kaşığı buğday nişastası; 1.5 yemek kaşığı tarhana; 2 tavuk göğüs eti; 5-6 dal biberiye; 2 soğan; 1 su bardağı toz tarhana; Ayçiçek yağı

Maden suyu, yumurta, un ve buğday nişastasını bir kapta hafifçe çırpın. Tarhanayı ekleyip karıştırın. Tavuk göğüs etini jülyen doğrayın. Soğanı halka şeklinde dilimleyin.

minutes

calories

Ingredients

1 şişe doğal maden suyu

1 yumurta

4.5 yemek kaşığı un

2 yemek kaşığı buğday nişastası

1.5 yemek kaşığı tarhana

2 tavuk göğüs eti

5-6 dal biberiye

2 soğan

1 su bardağı toz tarhana

Ayçiçek yağı

Instructions

Maden suyu, yumurta, un ve buğday nişastasını bir kapta hafifçe çırpın. Tarhanayı ekleyip karıştırın. Tavuk göğüs etini jülyen doğrayın. Soğanı halka şeklinde dilimleyin.

Jülyen doğradığınız tavuk göğüs etlerini, biberiye dallarını ve soğan halkalarını bu karışıma batırın. Kaplaması için; toz tarhanayı geniş bir kaba alın. Maden sulu karışıma batırdığınız malzemeleri sırasıyla alarak tarhana ile kaplayın.

Ayçiçek yağını derin bir tavada ısıtın. Tarhana ile kaplanmış malzemeleri kızartın. Kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını çektirin. Servis tabağına alın ve sıcak servis yapın.