Tarçınlı Ve Ciğerli Çorba

Name: Tarçınlı Ve Ciğerli Çorba
Ingredients: 2 yemek kaşığı tereyağı; 350 g tavuk ciğeri; 1 soğan; 5 su bardağı sıcak su; 1 tatlı kaşığı zerdaçal; Tuz; Karabiber; 1 limonun suyu; 1 yumurta sarısı; 1 yemek kaşığı tarçın; 1 çay bardağı kıyılmış maydanoz

Tereyağını bir tencereye alıp eritin. Küp doğradığınız ciğer ve soğanı ekleyip soteleyin. Sıcak su, zerdeçal, tuz ve karabiberi ilave edip ciğerler yumuşayıncaya kadar pişirin.

minutes

calories

Ingredients

2 yemek kaşığı tereyağı

350 g tavuk ciğeri

1 soğan

5 su bardağı sıcak su

1 tatlı kaşığı zerdaçal

Tuz

Karabiber

1 limonun suyu

1 yumurta sarısı

1 yemek kaşığı tarçın

1 çay bardağı kıyılmış maydanoz

Instructions

Tereyağını bir tencereye alıp eritin. Küp doğradığınız ciğer ve soğanı ekleyip soteleyin. Sıcak su, zerdeçal, tuz ve karabiberi ilave edip ciğerler yumuşayıncaya kadar pişirin.

Terbiyesi için,limon suyu ve yumurta sarısını bir kasede çırpın. Çorbanın suyundan bir kepçe kadar ekleyerek terbiyeyi ısıtıp çorbaya ekleyin. Karıştırıp ocaktan alın. Üzerine kıyılmış maydanoz ve tarçın serperek sıcak servis yapın.