Tarçınlı Ve Ballı Çörek

1. Tereyağını eritip geniş bir kaseye alın.

2. Yumurta, süt, vanilya, şeker, tuz, limon suyu, un ve mayayı ekleyip yoğurun.

3. Gerekirse un ilavesi yapın.

4. Üzerini örterek 40 dakika mayalandırın.

5. Hamuru unlanmış tezgahta merdane ile fazla inceltmeden açın.

6. Üzerine tarçınla karıştırılmış tozşeker serpiştirin ve rulo şeklinde sıkıca sarın.

7. Hamuru 1 parmak kalınlığında dilimlere ayırın ve yağlı kağıt serili tepsiye dizin.

8. 180 dereceye ayarlanmış fırında 30-35 dakika pişirin.

9. Ceviz ve balı karıştırın.

10. Fırından çıkarır çıkarmaz çöreklerin üzerine fırça ile sürün.

11. Soğuyunca servis yapın.