Tarçınlı Cevizli Kurabiye

Name: Tarçınlı Cevizli Kurabiye
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 125 gram margarin veya tuzsuz tereyağı; 1 çay bardağı ayçiçek yağı; 5 çay bardağı un (yaklaşık 2,5 su bardağı); 6 çay kaşığı tarçın; 2 çay kaşığı kabartma tozu; 1 paket vanilya; 1 su bardağı ceviz içi (ince çekilmiş); 2 çay bardağı pudra şekeri

Ağızda dağılan kıvamı, mutfağı enfes kokulara boğan malzemeleri ile enfes bir kurabiye tarifi geliyor. Tarçınlı cevizli kurabiye tarifi.

minutes

calories

Ingredients

125 gram margarin veya tuzsuz tereyağı

1 çay bardağı ayçiçek yağı

5 çay bardağı un (yaklaşık 2,5 su bardağı)

6 çay kaşığı tarçın

2 çay kaşığı kabartma tozu

1 paket vanilya

1 su bardağı ceviz içi (ince çekilmiş)

2 çay bardağı pudra şekeri

Instructions

Öncelikle 2 çay bardağı pudra şekerinin 1 çay bardağını ayrı bir tabağa alıyor. İçerisine 5 çay kaşığı tarçın ekliyoruz. Bu karışımı şimdilik bir kenara bırakıyoruz.

Karıştırma kabına kalan 1 çay bardağı pudra şekerini ve diğer tüm malzemeleri alıyoruz. Güzelce yoğuruyoruz. Ele yapışmayan ancak yumuşacık bir hamur elde etmemiz gerekiyor.

Hazırladığımız hamurdan ceviz büyüklüğünden parçalar alıp yuvarlayarak tepsiye diziyoruz.

160 derece fanlı ayarlanmış fırında 20 dakikaya yakın pişiriyoruz. Kurabiyelerin çok hafif beyaz rengini kaybetmesi gerekiyor ancak kesinlikle kızarmaması gerekir. En son üstüne ilk başta kenara ayırdığımız pudra şekerli karışımı döküyoruz. Afiyet olsun.