Tarator

Name: Tarator
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 1 adet büyük boy salatalık; 2 tutam tuz; 1 diş sarımsak; 1,5 su bardağı yoğurt; 1/2 su bardağı soğuk su; 3 adet ceviz; 1/2 çay kaşığı kuru nane; 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Balkan esintileriyle mutfaklarınıza konuk olan tarator, orijinalinde cacığa benzer nefis bir meze. Biz her türlüsünü yapıyor ve seviyoruz.

minutes

calories

Ingredients

1 adet büyük boy salatalık

2 tutam tuz

1 diş sarımsak

1,5 su bardağı yoğurt

1/2 su bardağı soğuk su

3 adet ceviz

1/2 çay kaşığı kuru nane

2 yemek kaşığı zeytinyağı

Instructions

Salatalığı soyun ve ufak küpler halinde doğrayın.

Sarımsağı tuzlayıp havanda dövün.

Geniş bir kasede salatalık, yoğurt, sarımsak ve suyu pürüzsüz olana kadar karıştırın.

Taratoru servis kasesine alın, kırılmış ceviz, kuru nane ve zeytinyağı ekleyip servis edin. Afiyet olsun.