Tam Ölçülü Tuzlu Kurabiye

Name: Tam Ölçülü Tuzlu Kurabiye
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 175 gram oda sıcaklığında tereyağı; 1/2 çay bardağı sıvı yağ; 1 adet yumurta; 1 çay kaşığı mahlep; 2 yemek kaşığı elma sirkesi; 2 çay kaşığı toz şeker; 1 çay kaşığı kabartma tozu; 1,5 tatlı kaşığı tuz; 3,5 su bardağı un; 1 adet yumurta sarısı; 2 yemek kaşığı çörek otu

Tam ölçülü tuzlu kurabiye, yapımı pratik ve nefis tuzlu kurabiye tariflerinden biri. Çaylarınız hazırsa, bayatlamayan enfes bir tarif karşınızda!

minutes

calories

Ingredients

175 gram oda sıcaklığında tereyağı

1/2 çay bardağı sıvı yağ

1 adet yumurta

1 çay kaşığı mahlep

2 yemek kaşığı elma sirkesi

2 çay kaşığı toz şeker

1 çay kaşığı kabartma tozu

1,5 tatlı kaşığı tuz

3,5 su bardağı un

1 adet yumurta sarısı

2 yemek kaşığı çörek otu

Instructions

Oda sıcaklığında tereyağı, sıvı yağı ve yumurtayı mikserle çırpın.

Ardından mahlep, sirke, kabartma tozu, tuz ve toz şekeri de ekleyerek yeniden karıştırın. Azar azar un ilave ederek yoğurmaya başlayın.

Ele yapışmayan bir hamur elde edin. Hamurdan parçalar alın ve rulo şekline getirin.

Bıçak yardımıyla 2 parmak genişliğinde kesin. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine alın.

Üzerine yumurta sarısı sürün ve çörek otu serperek 180 derecede önceden ısıtılmış fırında kontrollü şekilde 15 - 20 dakika kadar pişirin.

Ardından fırından alıp oda sıcaklığında soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra servis edebilirsiniz. Afiyetler olsun!