Tam Ölçülü Şekerpare

Name: Tam Ölçülü Şekerpare
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 250 gram tereyağı (oda sıcaklığında); 1 kahve fincanı sıvı yağ; 1 çay bardağı irmik; 2 adet yumurta; 2 tepeleme yemek kaşığı pudra şekeri; 1 paket kabartma tozu; 1 paket vanilya; 2 su bardağı un; 2 büyük su bardağı su; 2 büyük su bardağı şeker; 2 damla limon suyu; 2 avuç fındık

Lokum gibi kıvamıyla damakları şenlendirecek nefis mi nefis tam ölçülü şekerpare tarifimizle karşınızdayız! Şimdiden ellerinize sağlık.

minutes

calories

Ingredients

250 gram tereyağı (oda sıcaklığında)

1 kahve fincanı sıvı yağ

1 çay bardağı irmik

2 adet yumurta

2 tepeleme yemek kaşığı pudra şekeri

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

2 su bardağı un

2 büyük su bardağı su

2 büyük su bardağı şeker

2 damla limon suyu

2 avuç fındık

Instructions

Öncelikle şeker, su ve limonu tencereye alıp 5 dakika kaynatın. Kaynadıktan sonra soğumaya bırakın.

Hamur için 1 tane yumurta beyazını ayırın. Un hariç tüm malzemeleri karıştırın. 1 bardak undan sonrasını kontrollü ekleyin. Hamur yumuşak bir kurabiye hamuru kıvamında olmalı.

Hamuru yoğurduktan sonra tepsiye ceviz büyüklüğünde parçalar yuvarlayıp üzerlerine fındık batırın.

Önceden ısıtılmış fırında alt üst ayarda 170 derecede iyice kızarana kadar pişirin. Şekerpareler fırından çıkınca oda sıcaklığındaki şerbeti üzerlerine gezdirelim. Şerbetini güzelce çekince servis edelim. Afiyetler olsun!